البدانة (السمنة)

السمنة هي تراكم السعرات الحرارية الزائدة عن احتياج
الإنسان، وتخزينها على هيئة دهون، حيث تترسب في أماكن مختلفة تحت الجلد، مثل البطن
والأرداف والذراعين، مما يؤدي إلى زيادة الوزن الطبيعي.

• الفتق
  البطني والحجابي. والفتق الحجابي عبارة عن تحرك جزء من المعدة إلى داخل
  التجويف الصدري.
• الدوالي
  والتهاب المفاصل والعظام، حيث يحدث الوزن الزائد ضغطاً على المفاصل.
• تكوين
  حصوات المرارة.
• ارتفاع
  نسبة كل من الجلسيريدات الثلاثية والكولستيرول، مما يجعل الشخص البدين معرضاً
  لأمراض القلب والأوعية الدموية.
• ارتفاع
  ضغط الدم وأمراض الكلى نتيجة زيادة العبء على القلب والكليتين، وتبعاً لذلك
  تتكون شعيرات دموية إضافية لتغذية الخلايا الدهنية الزائدة. وقد أظهرت
  الدراسات أن ارتفاع ضغط الدم الذي يحدث نتيجة السمنة أكثر انتشاراً نتيجة
  تناول كمية زائدة من عنصر الكالسيوم.
• زيادة
  نسبة الإصابة بالنوع الثاني من داء السكري.
• أمراض
  القلب والأوعية الدموية (الذبحات القلبية والجلطات المختلفة).
• بعض
  الأورام (سرطان الثدي والأمعاء).
• النقرس.
• تعاني
  النساء البدينات صعوبة في الحمل، وعادة يعانين اضطرابات أثناء الدورة الشهرية.

• زيادة
  الطاقة المتناولة.
• نقص
  الطاقة المبذولة.

تتسم بعض العائلات بالسمنة، وهذا يمكن أن يكون سببه وراثة
الجينات المسببة للسمنة أو يمكن أن تكون بسبب تشابه العادات الغذائية ونمط المعيشة
لدى أفراد الأسرة الواحدة.

ثانياً: العوامل البيئية:

وتشمل نوعية الأكل المعتاد، والأنشطة المختلفة التي يقوم
بها الشخص، كتناول الأطعمة الغنية بالدهون كالمنتجات والأطعمة الدسمة، وكذلك قلة
النشاط الحركي.

ثالثاً: المرض:

مثل اختلالات الهرمونات في الجسم.

رابعاً: العوامل النفسية:

للوقاية من السمنة والمحافظة على الوزن الصحي
اتبع ما يلي:

• فكر
  إيجابياً من حيث الوقاية من السمنة والمحافظة على الصحة.
• احرص
  على تناول طعام صحي ومتوازن ويحتوي على المجموعات الغذائية الأربعة (مجموعة
  الحليب والأجبان، مجموعة اللحوم، مجموعة الخضار والفاكهة، مجموعة الخبز
  والحبوب).
• الإكثار
  من تناول الأغذية الغنية بالألياف، كالخضراوات الخضراء الطازجة والخبز البر
  والفاكهة، لأنها تعطي الإحساس بالشبع.
• المضغ
  الجيد للطعام مع تناوله ببطء والتوقف لفترات قصيرة أثناء تناول الطعام.
• تناول
  منتجات الألبان القليلة الدسم، ويفضل المنزوعة الدسم بدلاً من الكاملة الدسم.
• يفضل
  تناول السمك والدجاج وعدم الإكثار من اللحوم الحمراء لأنها عالية في محتواها
  من الدهون.
• انزع
  جلد الدجاج والدهون الظاهرة عن اللحوم قبل الطهو.
• ترك
  مائدة الطعام بمجرد الانتهاء من تناوله.
• عدم
  الحرمان من الأطعمة المفضلة، بل يمكن تناول كميات قليلة منها أو على فترات
  متباعدة كنوع من المكافأة الشخصية، حيث يساعد ذلك في تحسين سلوكيات الطعام
  على المدى الطويل.
• يجب
  قراءة المعلومات الغذائية على عبوات الأطعمة لمعرفة العناصر الغذائية.
• استبدل
  المشروبات الغازية وشراب الفاكهة بالعصائر الطبيعية الطازجة.
• اشرب
  الماء بكثرة بين الوجبات فهو يساعد على تقليل الشهية، ولا تشرب الماء أثناء
  تناول الطعام أو بعده مباشرة، ويفضل شرب 7-8 أكواب ماء في اليوم.
• تجنب
  تناول الطعام أثناء مشاهدة التلفاز أو القراءة، لأن ذلك يزيد الكميات
  المتناولة دون الشعور بذلك.
• استبدال
  الطعام المقلي بالزيت بالمشوي أو المسلوق أو المطبوخ.
• عدم
  الوصول إلى مرحلة الجوع الشديد لأنك بعد ذلك سوف تأكل بشراهة، ويكون ذلك عن
  طريق تناول وجبات خفيفة كالفاكهة أو الزبادي، أو شرب كأس من الحليب أو اللبن
  قليل الدسم بين الوجبات.
• حاول
  ممارسة التمارين الرياضية يومياً، أو على الأقل المشي ثلاث مرات في الأسبوع
  نصف ساعة لكل مرة.
• استخدم
  السلم بدلاً من المصعد
• زن
  جسمك باستمرار للتأكد من عدم زيادة الوزن.