أرشيف الوسم : الغذاء

صدى الشام بالتزامن مع تفشّ فيروس كورونا، ظهر دور مناعة الجسم كسلاح فعّال لمواجهة فيروس “كورونا” المستجد” الذي يسبّب مرض “كوفيد-19”. على هذا الأساس لجأ الناس في معظم أنحاء العالم إلى استخدام عادات صحّية وغذائية لتقوية مناعتهم، عبر تناول الثوم والليمون بكميات منتظمة إضافةً إلى الخضار والطعام الصحّي وممارسة الرياضة …

لم يكن أمن السوريين الغذائي بمعزل عن مجريات “الحرب” المستمرة منذ نحو سبع سنوات في البلاد عقب اندلاع الثورة، إذ شهد هذا القطاع تدهوراً كبيراً نتيجة تدمير البُنى التحتية الخاصة بالزراعة والصناعة والتصدير وإنتاج الغذاء عموماً، ما أدّى إلى اتساع شريحة السوريين “المحتاجين”. هذا الأمر دفع بمنظمات الأمم المتحدة لمحاولة …